6月19日に引越ししました。
段ボール箱を片づけてやっと一息ついたところです。
理想的にはショールームの表に無造作に積まれた雑貨をもっと片づけたかったけど、
私は、家族の生活があるので片付けは最低限でお許しください、いわゆる機能性重視。
慌ただしく過ぎた19日、引越しの準備で新居から旧宅に向かおうと
車を発進させたところ、お隣のご夫婦が笑顔で私たちに声をかけてくれました。
お隣の旦那様が趣味で育てたジャガイモと玉ねぎをおすそ分けしてくれたの
です。
時間に追われ余裕のなかった私たち夫婦の心を、まるで気持ち良いそよ風が
サーっと洗ってくれたようでした。
引っ越し初日に体験した良き思い出です。
そして本日は、かのお隣様ご夫婦がなんと引越し祝いと称して幸福の木
「ドラセナ」をプレゼントしてくれたのです！
こんなことあるの？
思い返せばセルロースファイバーを40フィートコンテナーで倉庫に搬入した日
から吹込み施工が終了するまで、屋外作業がある日は不思議なくらい天気に
恵まれました。
そして、最大のラッキーは良き隣人に恵まれたことです。
幸福の木「ドラセナ」
部屋の中央に置くと、良い気を家中に行き渡らせる効果を期待できるそうです。
セルロースファイバーを天井裏に吹込んだ2階は、真夏日でも涼しく、冬でも適度な湿度に調湿され、ドラセナもすくすくと成長してくれると思います。
北海道の有名なじゃがいも「キタアカリ」と甘く出来がよかったとおっしゃっていた玉ねぎを頂きました。
キタアカリはあまりこちらではスーパーに並んでいないのですが、中身が灯りのように黄色いんです。
以前これで作ったポテトサラダは、全体的に黄色く味にコクがありとても美味しいものでした。
皮は赤っぽくて中身は黄色い、
まるでりんごみたい。
出来上がり！
ポテトサラダはきゅうりと玉ねぎなどの
具材をしっかり塩もみして下ごしらえ。
ハムも多めに．．．
私は胡椒をたっぷり入れるのが好きです。
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